五谷者，万民之命，国之重宝。粮食安全是国家安全的重要领域。站在现代化新征程上，需要我们始终保持对粮食安全的清醒认识，守牢“中国粮食、中国饭碗”的底线，真正让粮食安全这个“国之大者”为耕者谋利，为食者造福。让我们一起来了解粮食安全相关知识！
粮食安全(或食物安全) 指保证任何人在任何时候能买得到又能买得起为维持生存和健康所必需的足够食品。这一概念主要涉及粮食的供给保障问题，它经历了一个较长时间的演变过程。1974年，联合国粮农组织对粮食安全的定义为: 粮食安全从根本上讲指的是人类的一种基本生活权利，即“应该保证任何人在任何地方都能够得到未来生存和健康所需要的足够食品”，它强调获取足够的粮食是人类的一种基本生活权利。1983年，联合国粮农组织对这一定义作了修改，提出粮食安全的目标为“确保所有的人在任何时候既能买得到又能买得起所需要的基本食品”。粮食安全包括：确保生产足够数量的粮食、最大限度地稳定粮食供应、确保所有需要粮食的人都能获得粮食。2024年6月1日，《中华人民共和国粮食安全保障法》正式施行。这是我国粮食安全保障领域首次系统性专门立法，为保障我国粮食供给、确保国家粮食安全、提高防范和抵御粮食安全风险能力提供了法律武器和法治保障。
一粥一饭，当思来之不易
半丝半缕，恒念物力维艰
米粒虽小，尤见礼义廉耻
节俭事微，可助兴国安邦
从现在起
珍惜粮食，拒绝浪费！
来 源：人民日报
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