清明时节艾草香，万紫千红总是春。清明节，是二十四节气之一，它不仅是人们踏青游玩、享受春光的美妙时节，更是一个中华民族礼敬祖先、弘扬孝道的传统节日。为了让幼儿了解清明节的风俗习惯和意义，增强对民族传统节日的认识，学源幼教集团的源宝们被包裹在浓浓的艾草香里啦！我们用灵巧的小手，制作了可可爱爱的小青团，快来看看吧。
团子是我们南方地区清明时节特有的食品之一，应为其色泽青绿也叫青团。这“青”是一种野菜，小圆叶子，带白色绒毛，有淡香。“青”采来后清洗，焯水去掉苦涩，榨汁揉进糯米粉中，制成青团。学源幼教集团师生组织观看了制作清明团子的视频，老师们介绍了青团的由来和做法。
在观看了清明团子的视频之后，老师分发了制作的材料，绿油油的面粉团子映入孩子们的眼帘，勾起了孩子们满满的好奇心。孩子们七嘴八舌的讨论起来，跟着老师一起学做青团：“这就是做青团的面粉团子吗？”“有一股淡淡的香味。”“哇！我们要包清明团子了”。“这个面粉团摸起来软软的。” “面粉团子被我们揉的圆圆的。”“我们在这上面按一个小洞洞”很快在师生的共同努力下圆溜溜的青团就做好啦，准备送入蒸箱！
孩子们还用创意十足，创作了形态各异的青团。我们用纸黏土，搓一搓，揉一揉，圆鼓鼓的小青团就出炉啦！
画画青团：拿起画笔，画一画，涂上颜色，哇！美味的青团就好啦！
贴贴青团：拿起胶棒，选择一个心仪的青团，贴在小盘子里吧！
通过此次青团大作战的活动，学源幼教集团的源宝们了解了清明节的由来，体验了清明节的习俗。相信源宝们会在这潜移默化的活动中，加深对清明节传统风俗文化的理解。
供稿：钱塘区学源幼教集团
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