郑州蝴蝶山食品的小麦香,做成这些好吃又简单的早餐!
面粉做什么好吃又简单的小吃 2026-06-25
一、煎饼果子
面粉可以做成美味的煎饼果子。准备普通面粉和水按2:1的比例调成糊状,加入适量盐调味。锅中放油烧热后倒入面糊,摊平煎至两面金黄即可。撒上葱花、辣椒酱等配料,简单又营养。
二、炸酱面
将面粉和水按1:0.5的比例调成面团,醒发后擀薄切条,油锅中下肉末翻炒至熟透,加入酱油、豆瓣酱等调料慢慢熬制出浓郁的酱汁。煮好面条拌入炸好的酱料,一碗香辣鲜美的炸酱面就完成了。
三、烙饼
取适量面粉揉成光滑面团醒发20分钟,分成小剂子擀平后放入馅料如豆沙、红枣等包好收口按扁。用平底锅中小火慢煎至两面金黄,撒上芝麻或糖粉即可。
四、馒头
将面粉加入酵母泡好的温水和匀醒发成面团,分成小剂子捏成圆球状。蒸笼中隔水大火蒸15分钟左右出锅,软糯香甜的白馒头就做好了。
提示:以上方法都是使用普通面粉制作的小吃,可以根据个人口味调整材料和调料。