空旷的车间里，机械运转的声音此起彼伏，工作人员抱起一袋面粉倒入馒头自动生产线的进料口，面粉的馒头之旅就开始了。工人要“全副武装”、精心消毒、风淋室风淋，确保无尘无菌才能进入车间进行操作。这里是位于丰台永定河西的北京东颐食品科技有限公司生产车间——目前北京市最大的主食生产线，也是北京市应急保障单位。为...
很多人一听到“预防老年痴呆”，第一反应就是买保健品、补脑丸、鱼油、银杏叶。其实，对普通家庭来说，最该先做的不是“加什么”，而是先把最伤血管、最乱血糖、最容易促炎的食物减下来。大脑不是孤立存在的。血压、血糖、血脂、体重、睡眠、炎症水平，都会影响它。2024年《柳叶刀》痴呆预防报告提出，全球约45%的痴...
办理食品经营许可证需要具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施等条件。根据《食品经营许可管理办法》第十一条 申请食品经营许可，应当符合下列条件：（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、...
今天分享的是：2026中国食品饮料十大趋势报告共计：31页2026中国食品饮料十大趋势发布：蛋白升级、肠道健康、情绪价值成增长新引擎近日，Innova市场洞察发布《2026中国食品饮料十大趋势》报告，基于全球90个国家和地区的产品追踪与消费者调研，揭示了未来一年行业的核心发展方向。从全能蛋白到肠道中...
来源：新浪证券-红岸工作室4月29日，克明食品盘中上涨2.03%，截至09:49，报9.06元/股，成交1296.91万元，换手率0.45%，总市值30.18亿元。资金流向方面，主力资金净流出5.83万元，大单买入64.84万元，占比5.00%，卖出70.68万元，占比5.45%。克明食品今年以来股...
没有“小蓝帽”且来源不明、生产不规范的益生菌产品存在较大风险。北京商报记者丨王寅浩主打“益生菌中的奢侈品牌”，却仅仅执行企业标准；产品包装中没有禁忌症，销售端力推多种疾病专供菌群，并明确提出可以治疗腹泻、降低血液中胆固醇含量，生产许可证却仅为食品，无论是保健品的“小蓝帽”还是行业通则均没有体现……在...
弗吉尼亚州汉普顿--(美国商业资讯)--全球最大的食品饮料法规合规服务提供商Registrar Corp今日宣布，已收购全球领先的低酸及酸化食品独立工艺认证机构TechniCAL。Registrar Corp是Paine Schwartz Partners的投资组合公司。消费者对无需冷藏的便捷性和长...
1月9日下午，中央全面依法治国委员会办公室联合最高人民法院、最高人民检察院、公安部、市场监管总局、国家药监局发布15件食药监管执法司法典型案例。据相关负责人介绍，此次发布食药监管执法司法典型案例，是贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全的重要指示精神、贯彻落实十九届四中全会精神的重要举措，对于推动各地...
2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）将在上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！Foodaily创博会作...
为加强冷链食品新冠肺炎疫情防控工作，保障公众生命安全和身体健康，根据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国传染病防治法》等法律规定，现就新冠肺炎疫情防控期间进口冷冻冷藏畜禽肉类、水产品（以下简称“进口冷链食品”）报备有关问题通告如下∶一、严格执行进口冷链食品报备要求。从即日起，凡是从市外购...