近日，姑苏区人社局联合姑苏区白洋湾街道南山社区开展“摆春盘 包春饼”活动。老苏州顾水娥阿姨带着大家一起摆春盘、包春饼。先炒制春盘最重要的部分——春菜，由肉丝、胡萝卜、黄豆芽等时蔬炒熟，另外还增加了小朋友爱吃的苹果、哈密瓜、火龙果等水果增加春饼的口感。她拿起春饼皮，告诉孩子们，这个春饼皮是提前准备好的，做春饼皮和面非常有讲究，一半面粉用开水和面，一半面粉用冷水和面，然后揉搓在一起，这样做出来的春饼皮

近日，姑苏区人社局联合姑苏区白洋湾街道南山社区开展“摆春盘 包春饼”活动。老苏州顾水娥阿姨带着大家一起摆春盘、包春饼。先炒制春盘最重要的部分——春菜，由肉丝、胡萝卜、黄豆芽等时蔬炒熟，另外还增加了小朋友爱吃的苹果、哈密瓜、火龙果等水果增加春饼的口感。她拿起春饼皮，告诉孩子们，这个春饼皮是提前准备好的...